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餐饮连锁的维权问题

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-04-02  浏览次数:989
核心提示:315方才曩昔,而对于维权的问题不管是对于消费者仍是创业者而言也是收到愈来愈多的存眷了,把握准确的维权意识对他们来讲就很主要

315方才曩昔,而对于维权的问题不管是对于消费者仍是创业者而言也是收到愈来愈多的存眷了,把握准确的维权意识对他们来讲就很主要了。而且这个方面的问题也是促使市场成长的关头。因为跟着市场上的餐饮连锁店存在的数目愈来愈多的原因,这个方面的问题对于创业者来讲就是很主要的,可是具体的需要从哪些方面着手却不是很清晰地。

饭菜重量:我的“地皮”我做主?错!2009年12月,杨女士投诉,在某饭馆就餐时,要了1.5千克饺子,依照一般环境,应该在80个—100个饺子阁下,可最后上来的只有两小盘,20个饺子。两边发生了争议。在很多餐饮企业中,对于菜量从来没有同一的尺度。近似“西芹腰果虾仁”的盘子里找不到几个虾仁、“黄瓜拌螺头”的盘子里螺头少得可怜、满满一壶菊花茶,上面却只漂着几片菊花等等不尺度、不规范的经营体例到处可见。一样的菜名,饭馆利用几寸的盘子,是汤盘仍是平盘,具体的份量有几多,只有端上桌才能明白。在很多城市,已要求在菜单上标明用料,并注明每盘菜的重量。但愿我们身旁的餐饮企业也能“以工钱本”,对菜肴明码标价、标重,让消费者心中稀有,避免因份量不足而引发胶葛,同时也对那些靠宰客挣钱的店家起到必定的约束和规范。

一次性餐具及消毒餐具收费:该收?不应!2009年9月,王先生投诉说,在某饭馆消费时,饭馆收打消毒餐具费用,在餐费外加收5元,王先生认为饭馆就应该供给卫生的餐具,别的收费不合理,要求退回多收的5元钱。而饭馆负责人则称,消毒餐具上有明白奉告,王先生可以不利用消毒餐具,王先生在就餐前没有提出贰言,饭馆不该承当责任。这是榆次区消协初次接到消费者关于餐具收费问题的投诉。尽管最后工作获得领会决,但近似的事天天发生在我们身旁。此刻,大大都餐馆、饭馆都起头利用一次性餐具或消毒餐具,并城市在外包装上注明“工本费一元”的字样,大都消费者并不在乎,结算时也不会细心查看账单。而一次性餐具或消毒餐具反而成为饭馆、餐馆的别的利润来历,因为这些餐具的成本大多在0.3元—0.6元之间,事实上,餐馆、饭馆该当为消费者供给免费消毒餐具。这种餐具该当颠末严酷消毒并合适国度卫生尺度。餐具的利用费自己已包括在酒、茶、饭中,不该另行收费。餐馆、饭馆向消费者供给一次性餐具应视为免费服务,消费者可以谢绝付费。

餐饮连锁店若何做好维权?这个方面的问题是只得每一个经营餐饮连锁店的创业者在经营的时辰,需要把握的有关于餐饮连锁店的创业者在经营的时辰,需要把握的做好维权的内容做出的具体内容的介绍。(商格里拉 http://www.sellgreat.com)

 
 
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