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中式餐馆如何打造餐饮品牌

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-01-15  浏览次数:434
核心提示:做餐饮生意怎样就有大商机了呢?商机无处不在,就看我们有没有挖掘到了。我国的中餐馆如何做大做强呢?当下,整个市场行业集中度

做餐饮生意怎样就有大商机了呢?商机无处不在,就看我们有没有挖掘到了。我国的中餐馆如何做大做强呢?当下,整个市场行业集中度偏低,而且显得有点分散,同质化、低档次的小餐馆有很多,大品牌的餐饮却少的可怜,这种局面该如何挽回呢?

2004年中国餐饮百强企业营业额合计536.86亿元,占当年餐饮行业营业额的比例不足8%。

 
 
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